Cookies

cookies

Ingredientes:

  • 1 huevo
  • 75 gr de azúcar blanco
  • 100 gr de azúcar moreno
  • 1 pizca de sal
  • 100 gr de mantequilla
  • 200 gr de harina
  • 1 cucharada de bicarbonato
  • 350 gr de nueces
  • pepitas de chocolate

Preparación:

Mezclar los ingredientes en este orden en un bol.

Es importante ablandar la mantequilla en el microondas y añadir la harina tamizada.

Forrar la rejilla del horno con papel vegetal.

Dar forma con las manos a las galletas y disponerlas en las rejillas.

Tener en cuenta que aumentan un poco su tamaño.

En el horno previamente calentado, meter las cookies unos 15 min.

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